广州市南外实验学校

食堂主管

8-8.5K/月

/ 广州-南沙区 / 2年以上 / 中专及以上 / 全职 / 招聘1人

更新于 2024-12-26

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福利待遇

提供住宿

解决子女就学

五险

公积金

---入职购买五险一金，每年免费健康体检，带薪休假。 ---节日福利贺金；各类补贴、绩效奖金。 ---免费提供食堂，一日三餐；免费提供高档教师公寓（带独立卫生间，配备空调、热水器、洗衣机、电冰箱，吹风机、热水壶及网络）可实现拎包入住。 ---提供校级、集团级、市区级培训，按当地教育主管部门规定参加教资证注册、职称评定、人才补贴申报。 ---各种团建活动应有尽有。 ---子女入读优惠。 ---集团购房酒店餐饮等优惠。

职位详情

到岗时间： 2025-02-09

【岗位职责】一、日常运营与管理 1、负责所属食堂的全面运营和日常管理，制定食堂的每周、月工作计划，并监控实施情况，确保食堂高效、有序地运行。 2、落实各项管理办法，管好人、财物，处理食堂日常事务，妥善保管、维护厨房用具、机器，有出现障碍或破损，及时上报并解决。二、食品安全与卫生 1、确保食堂的食品采购、存储、加工、烹饪和分发都符合国家和地方的食品安全和卫生标准。 2、定期组织食品安全和卫生培训，提高员工的安全意识和卫生习惯。 3、定期检查食堂的设施和设备，确保其处于良好的运行状态。三、菜单策划与成本控制 1、保证师生吃到安全、健康、美味的食品，策划和更新食堂的菜单。 2、监控食材的入库和存储，确保食材的新鲜和质量。 3、通过合理的控制，厉行节约，降低成本，完成目标管理任务。四、员工招聘与培训 1、负责食堂员工的培训和绩效考核。 2、为员工提供职业发展机会和培训计划，提高员工的工作能力和满意度。【任职资格】 1、2年以上食堂或餐饮行业的管理经验。 2、熟悉食品安全和卫生标准，具备相关的认证或培训经历。 3、良好的沟通和协调能力，能够与多个部门和人员有效合作。 4、热爱餐饮行业，对食品和学生服务有高度的热情和责任感。 5、能够在高压环境下工作，具备出色的时间管理和问题解决能力。 6、有团队合作精神，能够激励和带领团队共同实现目标。

招聘负责人

刘老师

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工作地点：广州 - 南沙区万顷沙镇工业大道429号

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